大麦ブラウンのビールは、別の非常に大きな賞、樽チャンピオンを持ち帰りました
オレゴン州で最も栄誉ある醸造所の 1 つが、文字通り、これまでで最大のトロフィーを持ち帰りました。
ポートランドから東に約500マイル、州間高速道路84号線からすぐのベイカーシティにあるバーリーブラウンズビールは、小規模醸造所部門で2023年ケグチャンピオン賞を受賞した。
20年以上のキャリアの現時点において、タイラー・ブラウンは式典に直接出席できないときに、郵便であらゆる種類のメダルやリボンを受け取ることに慣れている。 しかし、醸造所の「樽チャンピオン」としての地位を知らせる巨大な緑色の樽が醸造所に届けられたのは初めてのことだった。
「25年間の受賞歴の中で、私たちは最大かつ最も重い賞を受賞しました」とブラウンはWWに語った。
バーリーブラウンのビール 写真提供:タイラーブラウン。
それでは、Keg Champion とは正確には何でしょうか? ビール醸造所、レストラン、バーは、店内でビールを提供するために再利用可能なスチール樽を採用することにおいてリーダー的存在です。
この賞は、マーケティングに重点を置いたスチール樽協会によって、樽を促進する目的で最近開始されましたが、容器の寿命が 30 年以上あるため、樽の持続可能性も強調する目的でもあります。 言うまでもなく、蛇口から出たばかりのビールは、瓶や缶から注いだビールよりも常に生き生きとした味わいです。
ブラウン氏は声明で、「この賞を受賞し、アラガッシュやユングリングなどの象徴的なビール醸造所と並んで当社の名前が挙げられるのは何と光栄なことだろう」と述べた。 「バーリー ブラウンズは 1988 年以来、クラフト ビールに注力してきました。私たちの使命は常に、人々に地元の太平洋岸北西部のレストランやバーで私たちのビールを探してもらうことでした。現在、ホスピタリティ業界はこれまで以上に、顧客がレストランやバーで席を確保することを必要としています。」地元のバーを訪れて、生ビールを飲みながら友達と訪れてください。」
Barley Brown's は製品をパッケージ化しないことで有名なので、ファンは常にパレット ジャック IPA のタップを探しています。 そして、そのブランドの飲料を源泉から飲むために旅をすることは、ビールオタクにとっては一種の巡礼、さらには地獄、さらには通過儀礼でもありました。
実際、ブラウンさんがビールを缶詰にすることになったのは、パンデミックのせいで、バーやレストランが敷地内での接客が禁止されたためだった。 2020年3月に規制が発効してから数日以内に、販売業者は注文をキャンセルしたため、オレゴン州各地の都市行きの樽がクーラーボックスの天井の高さに積み上げられることになった。
閉鎖から 1 週間も経たないうちに、ブラウン氏はボイシ リバー キャニング社を雇用しました。ボイシ リバー キャニング社は、アレフォートでブランドの 1 回限りのノベルティのパッケージングを行っていたモバイル ビジネスです。 最初の缶詰は醸造所の前のポップアップテントの下で売りに出され、人々がぞろぞろと出てきて、5時間でパレットがなくなった。
缶詰工場は新型コロナウイルス感染症を乗り越えてバーリーブラウンを手に入れたが、現在は樽に戻っている。 容器へのこだわりがこのビール醸造所に新たな賞(スチールケグ協会によると、物理的には食品飲料業界史上最大の賞)を獲得しただけでなく、この非営利団体はバーリー・ブラウンが選んだ慈善団体に1,000ドルを寄付する予定だ。
小さな問題が 1 つだけあるかもしれません。それは、タップルームの既に詰め込まれた賞品展示ケースの中で、巨大な緑色のトロフィーを置くスペースを見つけることです。
「今年のバーリー・ブラウンズの25周年を祝うことができてとてもうれしいです」とスチール・ケグ・アソシエーションのエグゼクティブ・ディレクター、ダン・ヴォーラージ氏は言う。 「彼らはケグチャンピオンです。持続可能性戦略として再利用可能な樽を使用しているだけでなく、強力なコミュニティを構築するという使命を推進するために生ビールをどのように使用しているかという点でも、生ビールほど人々を結びつけるものはありません。」
受賞者の完全なリストは次のとおりです。
ナショナル レストラン: バッファロー ワイルド ウィング
郷土料理レストラン: メロウ マッシュルーム
地元のレストラン: Clyde's Restaurant Group
大手醸造所: Yuengling Brewing
中規模のビール醸造所: アラガッシュ ビール醸造所
小さな醸造所: バーリーブラウンズビール
ドラフトイノベーション: ゴールデンミル
関連:オレゴン州東部のバーリーブラウンズビールは何十年もの間、ビールの缶詰を拒否していたことで有名。 その後、パンデミックがそのビジネスモデルを一変させました。